在食品的产品创新中，如何做到“花小钱，办大事”？又如何做到“开发一个，成功一个”？

　　作为一个创新者，我们要学会　“傍大款”，对于企业来讲，要么你不去登山，要么你就去攀登最高的山峰。而最快捷的成功办法是踩在伟人的肩膀上，踩在大人物的肩膀上。

　　为什么傍上大款就能花小钱、办大事呢？

　　因为我们所谓的“大款”，其实就是社会时势，是社会发展大趋势。

　　“天下大势，顺之者倡，逆之者亡。”

　　条条大路通罗马，把握大势就是找到最近的那条路。“最近”是指离大势最近、离事物的发展规律最近。

　　孙子兵法云：“故善战者，求之于势，不责于人”。

　　娃哈哈宗庆后也说：“下围棋时，落下的第一颗子，绝不是为寸土而去。‘先取势，后取利’，这是高手的境界。势上来了，利挡都挡不住。”

　　食品产品创新的目的就是抢占市场制高点，抢占“势”。

　　此即为“时势造英雄”。

　　那么，什么是我们要去傍的大款呢？或者说，什么又是我们要去把握的时势呢？

　　我根据多年对食品行业的研究和实战，总结出食品业产品创新的“时势造英雄六招”：

　　第一式：把握主流消费的趋势

　　上海超限战策划公司的观点是，食品的产品创新，应该走主流化道路，只有把握主流消费的趋势，才能取得产品创新的成功。

　　现代主流消费趋势有哪些呢？我们如果稍微留心，就会发现现在的主流消费趋势很多很多，诸如：环保、运动、时尚、保健、旅游、娱乐、升级换代，等等。

　　而每一个主流趋势，都是我们产品创新时可以利用的“大款”。

　　饮料加运动的社会趋势，构成运动饮料。